李鋈麟 - Cooktown名宴 - 星級導師 - CC Ling 香料小天后

  CC Ling  香料小天后

「香料小天后」以香料顛覆傳統菜式，挑戰您的味蕾。Viu TV "煮角"主持之一，曾任職記者、公關，最終情繫烹調，轉投廚房工作。

一生與「煮」結下不解緣，母親是廚藝高人，自幼受母親啟蒙，後來跟隨本地名廚張錦祥 (Ricky Cheung) 學藝，是張錦祥得意高徒。

CC 擅於以不同香料配合食材，有「香料小天后」之稱，以香料的味道加上無限創意，煮出中西合璧，自家風味 Fusion 菜，為香港老饗帶來色香味俱全的新潮 Fusion 菜，每道菜也令人驚喜無限。

2014年創辦了 Solemate 餐廳，撰寫飲食專欄， 並著有"香料女煮角"一書。