2017年11月1日 星期三

李鋈麟 - 有話要說 - 華人遷徙與落葉歸根的魂想曲

李鋈麟 - 有話要說 - 華人遷徙與落葉歸根的魂想曲




李鋈麟 - 鋈意麟情 - 我的花旗鴨仔團


李鋈麟 - 鋈意麟情 - 我的花旗鴨仔團

執筆之時,小弟正身處美國三藩市做領隊,帶着二十四位中學生,來到這裏「尋找他鄉的故事」!

這個「鴨仔團」,是我們東華自一五年起推出的學生大使培訓計劃的重頭戲,為了給同學們學術以外的多元化學習經歷,我們每年都會挑選不同的學生,帶他們到訪世界各地作主題式交流及認識不同文化,先後到訪過洛杉磯、上海和倫敦,今年則選了三藩市為目的地。

http://eastweek.my-magazine.me/main/72064

#李鋈麟
#洛杉磯
#鋈意麟情
#eastweek
#東華三院
#東華三院主席
#我的花旗鴨仔團

2017年5月21日 星期日

李鋈麟贊助“中國三大男高音”音樂會

為慶祝香港特區政府成立二十周年,香港歌劇院與香港北京交流協進會昨晚在香港文化中心大劇院隆重呈獻“中國三大男高音”音樂會。值得一提的是,有本次關音樂會所得的部分贊助收益,將會撥捐東華三院,以支持其在醫療、教育及社會服務等慈善工作。 

  全國政協副主席董建華、中聯辦主任張曉明、候任特首林鄭月娥亦有到場。 

  “中國三大男高音”音樂會由莫華倫、戴玉強和魏松三位中國著名的男高音領銜演出,自2012年成立後隨即進行世界巡演,包括美國紐約、英國倫敦奧運會、愛丁堡、德國科隆、香港、澳門,以及國內多個城市。2012年他們亦有份參與慶祝英國皇家綜藝節目100週年演出,為英國女王伊麗莎白二世獻藝,更獲高度讚揚。 

  在福建交響樂團伴奏下,莫華倫、戴玉強和魏松在音樂會上獻唱多首著名歌劇詠嘆調,如《托斯卡》的《星光燦爛》、《遊唱詩人》的《鐵鉆之歌》、《微笑的大地》的《我心全屬於你》等;另外又有世界經典名曲庫爾蒂斯《重歸蘇蓮托》、科特勞《桑塔露琪亞》、卡迪羅《負心人》,還有中國內地與香港歌友耳熟能詳的歌曲《獅子山下》、《好歌獻給你》、《在那遙遠的地方》和《鳳陽花鼓》等。有份參與是次音樂會演出的還有香港歌劇院合唱團,以及本地傑出年青演唱家鄺勵齡、林穎穎和劉卓昕,務求為觀眾呈獻一個多元化、形式多變的音樂之夜。 

  莫華倫表示:“過往我們多在海外獻唱,今次能藉慶祝香港特區政府成立二十周年於香港演出,一定全力以赴,讓香港觀眾大飽耳福。” 

  香港北京交流協進會主席施榮懷说到:“此次‘中國三大男高音’音樂會,是香港北京交流協進會首次參與及支持的演藝節目,能夠請到戴玉強、莫華倫及魏鬆這三位中國三大男高音舉行一場世界級的高水平音樂表演,不單為現場觀眾呈現一場音樂視聽盛宴,亦將中國的藝術文化弘揚開去,是一件意義非凡的事情。希望未來藉著各項多元化的活動,與市民及青少年一同慶祝香港回歸祖國二十周年盛事,分享當中的喜悅,同時為促進香港、北京兩地青年共同發展作出貢獻。” 

  東華三院主席李鋈麟指出,東華三院將秉承過去百多年來以市民福祉為依歸的信念,為更多有需要的市民提供適時的服務。 

  此外,是次音樂會同時獲得施榮懷、李鋈麟贊助,並將贊助門票免費送贈予逾300位東華三院學生,旨在提升學生對聲樂藝術的認識與欣賞。 




李鋈麟跟鼎爺學煮餸

繼去年玩笨豬跳,今年公益金又再挑戰個人極限,把多年封起來的寶刀出鞘,跟鼎爺學煮餸。

鼎爺是我一位十分欣賞的前輩,今次的拍攝跟了鼎爺三天,由買餸到學煮到正式私房菜,做了三天阿爺徒弟,學到的冷知識數之不盡。

鼎爺經常以食家形容我,但這頂帽小徒受之不起,我只會四圍吃好吃就記住不好吃就批評,但實質會煮的成份真的太少,碰上鼎爺我自嘆鼎爺何止功夫好、入得廚房、出得廳堂、文才武略盡收他手上。鼎爺,無得頂!



李鋈麟 - 參與由特殊游泳教師總會舉辦的學員結業禮

是日參與由特殊游泳教師總會舉辦的學員結業禮,向一眾義教游泳的導師及一班特殊學童孜孜不倦的學習及訓練作出嘉勉。 
今天是我尤其感動的一天,每位義教的教練為學童給予超過35小時的義教訓練,教懂他們游泳的技巧亦提升學童們的專注力,他們付出無比的愛心及貢獻玩樂的時間,只是希望給予學童們學習游泳的機會。
曾經擔任特殊學校校監,我深深明白因才施教的道理,特殊學校的學生也有自己的天賦才能,也都是願意學習的一群,他們需要的只是一班有愛心有耐性的老師給予適合他們的訓練及指導。東華三院也有不少學生在這充滿愛心的訓練下茁壯成長,游出1000米渡海泳的紀錄。
在此我向眾義教老師及總會的幹事們致敬,更希望此份愛心能一直延續下去。 

2017年5月14日 星期日

各位朋友,5月13日文匯報B5版報導:



各位朋友,5月13日文匯報B5版報導:
中國三大男高音港曲贈知音 謝謝。






大家好,5月14日星島日報B4版報導:


大家好,5月14日星島日報B4版報導:
東華黃士心幼園22周年校慶 謝謝!




大家好,人民日報海外版第4版報導:




大家好,人民日報海外版第4版報導:
一帶一路國際研究院副院長李鋈麟博士等香港各界熱議「一帶一路」高峰論壇 冀香港發揮超級聯繫人作用 謝謝!





2017年5月9日 星期二

李鋈麟 鳴芝聲演兩劇目 為東華籌經費

鳴芝聲劇團的台柱蓋鳴暉(Joyce)和吳美英,出席「東華三院慈善粵劇晚會」記者會,宣佈將於下月舉行兩場慈善粵劇晚會,分別上演《俠盜胭脂》同《花染狀元紅》兩套劇目,為「東華三院檔案及歷史文化基金」籌募經費。
Joyce表示從上世紀90年代出道起,就開始幫《歡樂滿東華》做慈善演出,連續22年沒停過。東華是香港大型慈善機構,造福人群,令很多市民受惠,她都曾經受惠。所指是2009年演出時一度受傷,當時Joyce要在6呎高的高台打側手翻跳落地,結果跌落地下,更被木方打到第二、三節尾龍骨,當時她非常痛楚。工作人員立即將Joyce送去北區醫院,之後東華安排她轉去廣華醫院,醫護人員並用食飯的時間幫她做全身檢查,非常有效率。
談到工作,Joyce表示本月忙於演神功戲,之後休息個多月就會與堪輿大師李居明合作演粵劇。


2017年5月4日 星期四

李鋈麟 《假日財經新視野》

大家好,歡迎收聽5月3日新城財經台《假日財經新視野》
專訪東華三院主席李鋈麟博士太平紳士:

http://www.metroradio.com.hk/MetroFinance/Multimedia/wmpopup_archive2.asp?http://testmp3.http.akamai-trials.com/104/20170503/104_201705031100.mp3



2017年3月25日 星期六

李鋈麟 - Cooktown名宴 - 星級導師 - Him Wong型男煮廚


Him Wong 型男煮廚



型男主持,為您精心挑選最佳食材,與您一起煮大餐。Him Wong,在美國曾是一位電子工程師,因為喜愛下廚,特別是西餐,一次偶然的機會被邀請到在美國洛杉磯,一間台灣電視台任烹飪節目的主持人。

後來,由於工作的需要回港,並投身模特和演藝事業。休閒的時候仍是醉心研究西式美食。再加上家人一直從事食品的生意,從小到大都被來自世界不同地方各式各樣的食材包圍住,對食物的要求會更高。

除了對食材質素要求高之外,Him 對西式的擺盤有更高的要求,餐具款式以至顏色的搭配,也有講求配襯與美觀。Him的心願是藉著自己的對西式美食的喜愛和研究,讓大家能夠以最簡單的方法,煮出美味的西餐。

Him 最希望帶出的信息是:煮出簡單而有特色的西餐並非想像中難,關鍵在於要仔細理解各種不同食材的特色,便能輕而易舉煮出自己心目中的美食。

2017年3月22日 星期三

李鋈麟 - 【 當抺茶遇上紅豆,忍唔住要咬一口!🥖】

【 當抺茶遇上紅豆,忍唔住要咬一口!🥖





🍵抹茶同紅豆甜點上係最夾一對,新鮮出爐嘅麵包滲出抹茶淡淡嘅甘香,配上清甜起沙紅豆餡,注意絕對唔係死甜嗰種,最重要係花上全副心思,絕對係一個窩心嘅 HOMEMADE 包首選🍞

【 和風抺茶紅豆包 🥖🥖🥖🥖

唔好諗啦,即刻報名跟導師學整 HOMEMADE 包,學員在堂上可學到製作麵包技巧外,還可試做不同造型,發揮創作天份🎨

*每人可取走6個包。

仲有更多精彩課程>>https://cooktown.com/courses
📱 Whatsapp 報名:6017 1914
📞 如有查詢,歡迎致電 3708 8041
--------------------------





2017年3月21日 星期二

李鋈麟 - Cooktown名宴 - 星級導師 - CC Ling 香料小天后

  CC Ling  香料小天后





「香料小天后」以香料顛覆傳統菜式,挑戰您的味蕾。Viu TV "煮角"主持之一,曾任職記者、公關,最終情繫烹調,轉投廚房工作。


一生與「煮」結下不解緣,母親是廚藝高人,自幼受母親啟蒙,後來跟隨本地名廚張錦祥 (Ricky Cheung) 學藝,是張錦祥得意高徒。


CC 擅於以不同香料配合食材,有「香料小天后」之稱,以香料的味道加上無限創意,煮出中西合璧,自家風味 Fusion 菜,為香港老饗帶來色香味俱全的新潮 Fusion 菜,每道菜也令人驚喜無限。



2014年創辦了 Solemate 餐廳,撰寫飲食專欄, 並著有"香料女煮角"一書。

李鋈麟 - Cooktown名宴 - 星級導師 - Vito Chan米芝蓮餐廳大廚


Vito Chan  米芝蓮餐廳大廚




Viu Tv “煮角“主持之一,又曾擔任「新假期」雜誌的食評。Vito 擅長低溫慢煮,他相信 Sous Vide,能夠把食物的美味極致發揮,也能展現不同地方食材的最佳風味。2014年,與妻子携手創立 Solemate 餐廳,深受歡迎,不少媒體報章均有介紹,口碑極佳。

2017年3月20日 星期一

李鋈麟 - Cooktown名宴 - 星級導師 - Yvonne Poon 創意烘焙專家


Yvonne Poon 創意烘焙專家



創意技巧十足的蛋糕與甜品,為您帶來無限驚喜。Yvonne Poon 人氣爆燈的蛋糕烘焙專家,曾修讀 The PME Modules in Sugar Paste , Royal lcing & Sugar Flowers ,獲頒 Masters Certificate 及創意西點教室之餅面設計。以近期流行的造型蛋糕最為出色,不少企業也慕名邀請她為公司製作周年蛋糕。

曾在《囍宴廚房》教授蛋糕及各類甜點製作。出版著作《自家製美味甜品》、《自家製心思甜品》、《自家製節日甜品》及曾與36位星級名廚合著《飯聚男女》。此外,還曾接受不同報章、雜誌、電視台及網上平台的訪問及示範不同的甜品。

李鋈麟 - Cooktown名宴 - 星級導師 - 維維媽 維媽家嚐菜


維維媽 維媽家嚐菜






給孩子幸福印記,與大家一起煮出嚐在家的溫情。維維媽,著名 blogger,自 Yahoo 年代已開始寫 blog,為的是記下兒子成長點滴,無心插聊,一篇篇的記錄竟成為萬千師奶追看對象,漸漸維維媽開始與讀者一起分享敗家情報及入廚心得。

2013年與一眾敗婦在 Facebook 開創 「Le Creuset X Miele X 敗家情報專區」,風頭一時無兩,維維媽更搖身一變,成為了各大 cooking studio 教授中菜及手工麵包班的導師,至今仍是坐無虛設,全場爆滿。

2016年,推出首本著作《嚐在家吃》,大受好評,同時維維媽為不同品牌撰寫食譜,不時於各大報章刊登。



李鋈麟 - 「抹茶奶油包」課程介紹







哩個抹茶奶油包係Vincent 麵包店大熱產品!😍😍😍

「抹茶奶油包」課程介紹

抺茶奶油包是Vincent店內大熱產品,香濃而不油膩的抺茶奶油夾於鬆軟的抺茶麵包中,抺茶粉更是選用日本小山園製作的。課堂中能掌握製作抺茶甜麵包以及抺茶奶油的要訣。每人可帶走6個抺茶奶油包。

$620 

4月3日1-4pm (額滿)
4月8日 1:30 to 4:30pm ( 加開)
4月24日7-10pm (即將滿額)

報班請上我們網站https://cooktown.com/course?id=149

或Whatapp +852 6017 1914 留位入數






李鋈麟 - Cooktown名宴

Want to order this kind of pretty cake?

Fondant cake, cookie, cupcake for party?

All handmade by our tutor as what style u want.

Please contact us CookTown Tel: 3708 8041

想要訂購這些漂亮的蛋糕嗎?

翻糖蛋糕、 曲奇、 杯子蛋糕?

全部由我們的導師人手製作為你度身訂造你所需要的款式。


歡迎聯繫我們 Cooktown名宴 電話︰ 3708 8041




李鋈麟 - 第708期東周刊【鋈意麟情】專欄文章:有一種精神叫曹星如

大家好!

第708期東周刊【鋈意麟情】專欄文章:

有一種精神叫曹星如


謝謝!


2017年3月15日 星期三

李鋈麟 - 鳳凰展翅在雲南

各位,第707期東周刊「鋈意麟情」專欄:


鳳凰展翅在雲南



謝謝!








第707期東周刊報道:鳳凰慈善基金會 率義工赴雲南山區捐贈物資善款

各位好,第707期東周刊報道:

鳳凰慈善基金會 率義工赴雲南山區捐贈物資善款

支持當地教育發展


謝謝!



2017年3月12日 星期日

李鋈麟 - 東華三院朱壽祥護養院開幕典禮

大家好,3月11日星島日報D5版報導:

東華三院朱壽祥護養院開幕典禮


謝謝!


2017年3月11日 星期六

李鋈麟 - 「大腸癌先導計劃」

配合政府「大腸癌先導計劃」,東華三院今年一月於北角開設的內視鏡中心正式投入服務,為市民提供大腸癌篩查服務。

內視鏡中心設有獨立的診症室及內視鏡室,每日可為8名病人提供大腸癌篩檢服務,讓市民可以得到安全而及時的檢查,減低患大腸癌的風險。







李鋈麟 - 東華三院圓滿人生服務推出「存為愛-生死博覽」

繼「伴生」這齣紀錄生與死、夢想與行孝之間的矛盾後,東華三院圓滿人生服務推出「存為愛-生死博覽」,透過不同類型的攤位、紀錄片播放、VR虛擬人生體驗遊戲及「靈堂教室」展覽等,令參加者可以用多角度了解與探討生命的意義和價值。

我經常問朋友,當生命來到終結時,你最希望是什麼? 就是不帶遺憾離開,當然過程最好不要太痛苦。常言道 —「人生只是夢一場」,死亡並不可怕,可怕的是虛度一生。展覽讓人反思生命的價值,提倡生命規劃的重要。

這個展覽由3月10至12日在香港理工大學展出,完全免費,希望各位有時間都可以去參觀,親身感受一下生命的真諦。






2017年3月10日 星期五

李鋈麟博士太平绅士出席东华三院146周年慈善晚宴


沙龙国际娱乐香港2月16日消息(记者周伟琪)东华三院第一副主席李鋈麟博士太平绅士日前出席东华三院146周年慈善晚宴,当晚大会主题为“梦俪百老汇”,李鋈麟博士太平绅士以一身埃及法老造型亮相,吸引与会嘉宾争相与他合影。


  身兼慈善晚宴筹委会主席的李鋈麟博士太平绅士表示,“东华三院服务香港146年,已成为香港规模最大、历史最悠久的慈善机构,更一直紧贴社会步伐,开拓崭新服务予广大市民。未来本人将继续秉承东华三院的慈善精神,与各持份者衷诚合作,在董事局的带领下举办更多的活动,筹集更多的善款,兴建更多服务设施。在香港回归祖国20周年到来之际,东华三院亦将继续与香港市民同行,提供更优质的医疗、安老和教育服务,为香港这个国际都会创造崭新活力。”


  李鋈麟博士太平绅士续指,慈善晚宴为东华三院的教育服务筹募经费,为儿童及青少年提供优良的学习环境,贯彻东华三院“全人教育”的理念。作为一带一路国际研究院副院长,他期望东华三院未来继续举办更多青少年交流活动,“透过让属校学生更加了解‘一带一路’,可丰富学生的学习体验,增广见闻,希望同学们可把握‘一带一路’带来的利好机遇,实现个人理想。”


/content
编辑: 陈越


李鋈麟 - 一年一度的東華慈善獎券進行搞珠儀式

一年一度的東華慈善獎券進行搞珠儀式,見証35個號碼在一眾董事局及香港小姐的幸運之手上陸續誕生。
每年東華慈善獎券,我總會買500張數量的獎券,除了為善最樂外,最開心就是把獎券派出去給同事親友們,不但希望送予他們幸運,同時希望以生命影響生命,鼓勵他們多做善事,行善積德。
附上搞珠號碼,祝願持券親友鴻運當頭,中與不中,亦願你們開心快樂 !





2017年3月8日 星期三

李鋈麟 - 鳳凰慈善基金會「愛心送暖到雲南 扶助童夢可成真」2016-2017山區學校探訪活動圓滿舉行!

鳳凰慈善基金會「愛心送暖到雲南 扶助童夢可成真」2016-2017山區學校探訪活動圓滿舉行!

今年本人帶領40位義工,第四次到訪雲南省昭通市彝良縣蕎山鎮。3月3日,我們在蕎山鎮官房小學舉辦捐贈儀式,向學校捐贈物資及基建設施超過56萬人民幣!義工們又準備了精彩的活動和學校師生互動,並走訪部分學生家庭。

當晚蕎山鎮中心小學又舉辦了篝火晚會,組織師生表演了精彩的武術和舞蹈表演,十分抵讚!3月4日,基金會又到訪蕎山鎮另外兩所小學--和平小學及底武小學,向學校師生派發文具和禮物,並安排了豐富的表演節目。

兩天的探訪安排雖然緊湊,但我們樂此不疲!孩子們純真的笑容及發奮讀書的精神狀態,就是我們繼續支持蕎山鎮教育發展的強大動力!


我在這裡向各位朋友說聲:鳳凰慈善基金會將盡全力支持雲南貧困山區的教育發展!相信我們一點一滴的關愛和支持,終將令當地孩子們早日成材,回饋社會,共同創造蕎山鎮美好的未來!




2017年3月5日 星期日

李鋈麟率40名義工前往雲南山區

鳳凰慈善基金會創會主席李鋈麟(左二)向雲南省彝良縣蕎山鎮官房小學移交捐贈物資及設施。

  中評社香港3月5日電(記者 蘭忠偉)鳳凰慈善基金會創會主席李鋈麟於3月3日率領40名義工,到訪雲南省昭通市彝良縣蕎山鎮官房小學,除了向學校師生捐贈文具和生活用品,又捐建武術廣場、宿舍、食堂等場館,物資及善款折合逾56萬元人民幣,以支持當地教育發展。 
  
  鳳凰慈善基金會創會主席李鋈麟博士表示,自2014年發起雲南山區助學活動以來,基金會向蕎山鎮的學校捐贈教學設施及生活用品,提升學生的學習和居住環境。四年來,基金會不但支援蕎山鎮修建愛心橋,方便學生往返學校;又為當地部分學校安裝熱水爐,讓學生可使用熱水;更為多間學校更換桌椅,讓學生得以安心學習。今年,基金會向官房小學捐建武術廣場、宿舍和食堂,希望給各位同學提供良好的運動、休息和用餐環境,亦繼續向學校捐贈文具和生活用品,幫助各位同學完成學業,實現夢想。 
  
  李鋈麟博士續指,“鳳凰慈善基金會將全力幫助蕎山鎮的學生完成學業,希望同學加倍努力學習,早日成為國家棟樑,用勤勞與智慧回饋家鄉父老;亦期望有更多有識之士扶持當地教育發展,讓蕎山鎮的父老鄉親生活過得更好。” 
  
  鳳凰慈善基金會的義舉令雲南省領導及學校師生十分感動。雲南省政協港澳台僑及外事委員會主任雷耀民感謝基金會為雲南慈善事業所做的貢獻。他表示,“鳳凰慈善基金會的義工不辭辛勞前來雲南探訪山區學生,真正體現中華民族守望相助、團結友愛的精神,對促進社會和諧具有重要意義。”他希望學生滿懷感恩之心發奮讀書,用優異成績回報社會各界的關愛。彝良縣人民政府副縣長邱晨怡亦向鳳凰慈善基金會致以誠摯敬意,相信在基金會以及社會各界的支持下,蕎山鎮的教育事業將更上一層樓,再創新佳績。主管官房小學的蕎山鎮中心學校校長潘修明也期望同學滿懷感恩之心,刻苦學習,不辜負鳳凰慈善基金會諸位愛心人士的深切期望。官房小學五年級二班學生趙明仙代表全校學生發言時,感謝鳳凰慈善基金會的慷慨捐助及無私奉獻,又表示同學們將努力學習,以實際行動報答社會。 
  
  隨後,李鋈麟博士代表鳳凰慈善基金會向官房小學移交捐贈物資,並同全校師生合影留念。鳳凰慈善基金會是次到訪蕎山鎮官房小學,得到全校師生熱烈歡迎。學生代表為義工們戴上鮮豔的紅領巾,並敬禮示意。鳳凰慈善基金會的義工們亦為官房小學的同學準備了精彩課外活動,包括魔術、音樂、武術,以及拍攝證件照等。這些課外活動不僅讓同學大開眼界,也增進了義工們與同學的友誼。 
  
  蕎山鎮官房小學在2012年9月7日發生的彝良地震中遭遇嚴重損毀,全校師生一度只能在臨時搭建的板間房內上課。在當地政府和社會各界的大力支持下,教學大樓得以重建,學校已逐漸恢復正常運作。今次鳳凰慈善基金會捐建武術廣場、宿舍、食堂等新的配套設施,相信將進一步提升全校師生的教學及生活環境,推動當地的教育發展。 
  
  據悉,鳳凰慈善基金會於2008年根據香港特區政府《公司條例》註冊成立,2009年10月被認定為獲豁免繳稅的慈善機構。基金會主要開展以下慈善和公益項目,包括社區支援服務及資助社會公益項目的發展、扶貧助學,探望山區貧困兒童,和舉辦各種敬老關愛社區服務。 


http://news.qoos.com/%E6%9D%8E%E9%8B%88%E9%BA%9F%E7%8E%8740%E5%90%8D%E7%BE%A9%E5%B7%A5%E5%89%8D%E5%BE%80%E9%9B%B2%E5%8D%97%E5%B1%B1%E5%8D%80-2175836.html

2017年3月4日 星期六

李鋈麟捐助雲南蕎山鎮小學

香港商报


【香港商報訊】記者萬家成報道:鳳凰慈善基金會創會主席李鋈麟博士太平紳士昨日率領40名義工,到訪雲南省昭通市彝良縣蕎山鎮官房小學,除了向學校師生捐贈文具和生活用品,又捐建武術廣場、宿舍、食堂等場館,物資及善款折合逾56萬元人民幣,以支持當地教育發展。
    率40義工送物資及捐款
    李鋈麟表示,自2014年發起雲南山區助學活動以來,基金會向蕎山鎮的學校捐贈教學設施及生活用品,提升學生的學習和居住環境。4年來,基金會不但支援蕎山鎮修建愛心橋,方便學生往返學校;又為當地部分學校安裝熱水爐,讓學生可使用熱水;更為多間學校更換桌椅,讓學生得以安心學習。今年,基金會向官房小學捐建武術廣場、宿舍和食堂,希望給各位同學提供良好的運動、休息和用餐環境,亦繼續向學校捐贈文具和生活用品,幫助各位同學完成學業,實現夢想。
    他續指,基金會將全力幫助蕎山鎮的學生完成學業,希望同學加倍努力學習,早日成為國家棟梁,用勤勞與智慧回饋家鄉父老;亦期望有更多有識之士扶持當地教育發展,讓蕎山鎮的父老鄉親生活過得更好。
    蕎山鎮官房小學在2012年9月7日發生的彝良地震中遭遇嚴重損毀,全校師生一度只能在臨時搭建的板間房內上課,在當地政府和社會各界的大力支持下,教學大樓得以重建,學校已逐漸恢復正常運作。
    
 
(來源: ) 編輯:

2017年3月1日 星期三

李鋈麟 - 鋈意麟情 - 觀音開庫

正月二十六,是觀音開庫的大日子。

相傳,觀音大士在修道期間,有五百位護法羅漢為考核觀音大士的修行成績,化為凡間和尚,到觀音廟化緣討飯。

觀音大士見和尚求助,在正月二十六那天打開倉庫,讓五百和尚盡情享用齋菜,當五百和尚填滿肚皮之後,餘下來的食物就分發給前來參拜的善信享用。

後來,民間將這天定為觀音開庫日,千千萬萬的善信會在這天湧到觀音廟,向觀音大士祈福及借庫,大多數主力「求財」。

我信奉觀音大士多年,當然很重視觀音開庫這個日子。以前,我與很多人一樣,那一天一定去排隊借庫,希望抽到一封巨額觀音利是,祈求觀音大士庇祐自己財運亨通,但直至認識了釋慧皆師傅,我才參透到向觀音借庫的真正意義。

已仙遊的釋慧皆師傅是錦田凌雲寺住持,她在內地參與興建多家廟宇,我亦因參與某些廟宇項目而與她結緣。我在師傅口中學到、聽到關於觀音大士的種種,其中觀音開庫,世人不應只為求財,而應該學習觀音大士的慈悲為懷;於是,十五年前,我開始到凌雲寺借庫,冀向師傅學習更多。

凌雲寺的借庫儀式有別於其他寺廟,住持要先問卜才能定出開庫的時辰;然後,善信要跟師傅誠心誦經約兩個小時,才可以拿觀音利是和花影;最後,再在廟內吃過真正的粗齋菜,方為正式完成借庫。

今年的開庫時辰為凌晨四點半,我和幾位同事驅車前往凌雲寺時,沿途橫風橫雨。廟內的師傅說,因為凡間病菌叢生,觀音大士在開庫前灑甘露去洗滌大地,庇佑世人身體健康。

不由你不信,時辰一到,風雨俱停,這個情況十五年來出現過幾次,每次也一樣。

過去十五年每次借庫,我已不再是祈求財運,而是希望觀音大士庇祐自己、家人、一眾同事身壯力健工作順利,也祈求世界和平香港興盛,更重要是感謝觀音大士對我的眷顧,令我有能力去回饋社會幫助其他人。


我誠心希望大家也向觀音大士學習學習,當大家都能夠有一顆菩薩心腸的時候,香港自然戾氣全消,政通人和。


2017年2月26日 星期日

李鋈麟 - 東華慈善障礙挑戰賽

龍和道今日舉辦東華慈善障礙挑戰賽,為廣華醫院重建項目籌款。今日氣溫雖然低,天色陰暗但天公造美,沒有為150隊健兒增加難度。全場賽事共2.5公里,設有5個障礙,個個障礙貌似簡單,但並非一般。

我組6隊健兒們位位精英,神速衝往終點,亦難掩吃力感。比富達B隊僥倖取得隊際公司組別的最佳成績,非常感恩。我組所有健兒們,我眼中你們都是一級捧的,2.5K 難不倒你們,未來的日子必定越戰越勇!







2017年2月25日 星期六

李鋈麟 - 東華三院Radio-i-Care 友心情網上電台Sing動全城老爺車巡遊暨「做個快樂人」Cheer Up 2017

繁忙的都市人乏於關心身邊的人。今日參與東華三院Radio-i-Care 友心情網上電台Sing動全城老爺車巡遊暨「做個快樂人」Cheer Up 2017,一同向香港發放正能量。巡遊一共有20部老爺車參與,與董事局一同為參加城市定向的健兒打氣。

說起正能量,就算再繁忙,只要可以尋找到令自己快樂的理由,每天也可以是晴天。就好似我只要每天能偷出10分鐘時間捉下小精靈,已經很滿足。你呢,找到讓你快樂的理由了嗎?






2017年2月21日 星期二

李鋈麟 - 鋈意麟情 - 觸目驚心

本月十日發生的港鐵縱火案,從新聞畫面所見,相當觸目驚心,但更令我感到震驚的是,事故發生那刻,竟然有很多人只顧拍片!

智能手機的普及,衍生出來的潮流是,食飯時「趁熱食」已完全被「手機食先」取代;打電話就被錄個message頂替;這些,不接受也得接受。但遇到天災人禍,大家不是逃生而是化身傳媒舉機拍攝,這種「人人係記者」的風氣,恕我落伍,無論如何也不同意!

事發時,現場有大量濃煙,就算不是醫生,都應該有常識—吸入有毒氣體、濃煙,首先會令氣管收窄,然後有機會導致氣喘、缺氧,甚至因窒息而有死亡風險;如果出現咳嗽、流淚,即是身體已響起警號,而濃煙一般會依附在氣管,或許數小時後才出現徵狀,就算那刻無大礙,但可能已灼傷了氣管而不知道矣。

見到火警發生,首先不是應該逃生嗎?見到有人全身着火,是不是應該救人?(的確有幾位女士幫忙用頸巾、衣服去為其撲火,但相比拍片的人數,真是冰山一角!)那些在拍片的人,是想與朋友share?想交給傳媒報料賺錢?還是只想留個紀念?但無論是哪一種心態,都令人費解。

「人人係記者」的風氣,引伸出來的更嚴重課題是,道德價值觀被扭曲。無數網上瘋傳的短片,車禍、意外、虐待動物、虐待兒童等形形色色,但每每見到的都是見死不救,為甚麼第一件事是拍片而非救人?

另一類經常瘋傳的短片,就是爭執、打架,以及極具爭議性的交通工具關愛座讓位爭執,往往我們見到的,其實並非事實的全部,但收看短片的部分受眾,接着便會進行人肉搜查、起底、批判,人人都是法官,亦等同網絡欺凌。

其實,傳統的媒體才是真正的社會「第四權」,負責準確無誤去報道社會的大小事,亦要負責任地去印證每一個消息、圖片、影片來源,這才是市民大眾所需的資訊;當然,網上新媒體是大勢必然所趨,但又有誰可以有效去監察呢?


如果「人人係記者」這種風氣繼續扭曲地「發揚光大」,我相信,我們的社會,每一天也是觸目驚心。


2017年2月17日 星期五

李鋈麟 - 參與工展會「工展顯關懷」呈獻東華三院慈善高球賽

參與工展會「工展顯關懷」呈獻東華三院慈善高球賽,為東華三院各項服務籌款。今年參賽隊伍超越往年數目,預計籌得超過一百萬的善款。






2017年2月15日 星期三

李鋈麟 - 鋈意麟情 - 君子之爭

曾幾何時聽過一句說話—不爭就是贏!無論跟誰爭,爭贏都是輸,所以不如不爭!
我不同意,世上競爭處處,打從入學開始我們已要競爭,選班長、選風紀、選行長;到長大後,選商會會長、選議員,只有透過競爭,我們方能進步;當然,也有人真的甚麼也不去競爭,但這個絕不是我。

加入商界多年,我競逐過無數的公職席位,當然,不會每次選舉都是贏家,最近一次的經驗,更令我深深體會到君子之爭的重要!

話說早前我參與角逐某個委員會的主席一職,只得我與X兩個候選人,甫由開始提名參選起,X已不斷向外間發放訊息,說我的不是,亦即俗語所謂的「放毒箭」,由我的出身、公司生意、生意夥伴等,他毫無保留地攻擊。

畢竟我不是剛剛踏足社會的新仔,所以對這些攻擊不太介懷,而最後亦憑着實力當選。但我最介意是X對我一個前生意拍檔C肆意中傷。

我與C在很多年前曾經合作,但僅僅兩年,之後再無轇轕,而C及後更鋃鐺入獄成為階下囚。儘管與C已無半點關係,但我絕不會落井下石,亦最討厭那些不知就裏在說C閒言閒語的人。

X就是這一類,不認識C又不知道來龍去脈,但竟然可以向其他人訴說C入獄的「前因後果」,當中還加插了一部分關於我的情節,真的令我拜服;而在敗於我手下之後,他並無停止中傷我,實在是無聊兼過分。

就是因為X的過分賣力中傷,令到我在這次選舉中,要向有票在手的人解釋政綱之餘,還得花額外時間回答人家的查詢,但亦因為大家都看得出X心術不正,反而令更多人投我一票,我其實是應該向X說聲多謝。

坦白說,每次的角逐,我會貫徹自己的一套,不搞半點小動作,不說對手半點閒話;我永遠都是期望遇到有質素的對手,來一場君子之爭,贏要有風度,輸,更加要有風度。


落筆之時,睇新聞見到胡國興法官大大方方出席中華總商會的新春酒會,而中總已表明只支持林鄭月娥!君子之爭,理應如此。值得學習!


2017年2月13日 星期一

李鋈麟將率團前往雲南省貧困山區




中評社香港2月13日電(記者 蘭忠偉)鳳凰慈善基金會創會主席李鋈麟日前出席團拜活動時宣佈,鳳凰慈善基金會將於今年三月二日至五日,率團前往雲南省貧困山區探訪貧困學童,並為當地學校捐建教學設施。他表示,今年鳳凰慈善基金會將繼續支持雲南省彝良縣山區學校,提升學生學習及住宿環境,並為當地貧困家庭提供力所能及的幫助。 

  此前在中國僑聯九屆四次全委會議上,身為僑聯委員的李鋈麟就曾指出,今年他將繼續帶領更多香港同胞,深入雲南貧困山區開展助學行動,積極參與國家脫貧工作,帶動貧困群眾與全國人民共同實現全面小康。 

  鳳凰慈善基金會已經第四次組織義工團遠赴雲南探訪學童,李鋈麟認為,“無論是事業還是愛情,都講求‘緣分’二字。鳳凰慈善基金會能夠幫助雲南貧困山區兒童早日成才,就是一種緣分。


http://hk.crntt.com/doc/1045/7/5/1/104575141.html?coluid=2&kindid=0&docid=104575141&mdate=0213182033

2017年2月8日 星期三

李鋈麟 - 鋈意麟情 - 不買廁紙的女漢子

特首選舉即將開鑼,截至落筆這刻為止,共有兩男兩女報名參賽,無論實力或名望,四人各有賣點,實屬一場有質素的競逐,如果要我選,我會選林鄭月娥。

利益申報:首先,我與林太是認識但並不熟絡,真真正正的接觸應該僅得兩次,分別是一四年十二月「全港購物節暨人和暢旺油尖旺啟動禮」、和去年六月「一帶一路國際研究院」的「第三屆一帶一路國際論壇」,邀得她任主禮嘉賓;第二,我手中無票,只是一個普通香港市民。

欣賞林太,是由○七年政府清拆皇后碼頭一役開始,時任發展局局長的她,勇闖皇后碼頭與保育團體及百多名市民對話,並企硬表明碼頭一定要拆:「如果公開論壇要政府或者我本人承諾不遷不拆皇后碼頭先進行,對唔住,我做唔到……」那股勇氣和承擔,遠勝很多男子漢。


任內,林太還推出規管發水樓的措施,以及處理丁屋僭建等等,其硬朗和堅定的作風,不認同的大有人在。但我認為,處於亂世的弱勢政府,更加需要這種女漢子;而出身草根住過板間房的她,也確實照顧到基層的需要,這是毋庸置疑的。





當然林太不是聖人也非完人,她亦會犯錯,也有不足之處;依我淺見,她最大的問題是面對傳媒時不懂做show、不夠感性、不懂「抽水」,尤其現時與三位對手相比,確是略遜一籌。就像被電視台攝影師撞到那次,她慘叫一聲之後,大可輕輕鬆鬆反問攝影師有否受傷?那一撞的無情力不輕,但也不至於要黑面離開吧。

亦正正因為她對傳媒鏡頭敏感度不高,所以,不懂得用八達通乘搭港鐵和不知道便利店沒有廁紙賣,立即被無限放大。但想深一層,其他三位參選人也是日理萬機的法官、高官、議員,過往出出入入亦是以私家車為主,也不見得他們平時要負責「屋企買廁紙」這個環節;當然,現時為了「抽水」,其中一人特地跑到地鐵站扮「入閘」做了乘客,亦可能會見到幾位去便利店篤燒賣魚蛋,以證自己「貼地」。

雖然林太的政綱仍未出爐,但我想說,新一屆的政府,是需要這個女漢子的,而女漢子,是不需要知道哪裏有廁紙賣的!