2017年3月21日 星期二

李鋈麟 - Cooktown名宴 - 星級導師 - Vito Chan米芝蓮餐廳大廚


Vito Chan  米芝蓮餐廳大廚




Viu Tv “煮角“主持之一,又曾擔任「新假期」雜誌的食評。Vito 擅長低溫慢煮,他相信 Sous Vide,能夠把食物的美味極致發揮,也能展現不同地方食材的最佳風味。2014年,與妻子携手創立 Solemate 餐廳,深受歡迎,不少媒體報章均有介紹,口碑極佳。

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